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SUMMARY:“Bon cidre oste le soussy”. Traces\, usages et représentation des pommes dans les mondes nordiques et normands médiévaux
DESCRIPTION:Bon cidre oste le soussy. Traces\, usages et représentation des pommes dans les mondes nordiques et normands médiévaux\, IXe-XVIe siècle \n\n\n\nComité d’organisation\n\n\n\n\nAlban Gautier (UMR Craham · Unicaen/CNRS)\n\n\n\nSimon Lebouteiller (UR Erlis · Unicaen)\n\n\n\nVictor Barabino (UR Crulh · Université de Lorraine)\n\n\n\nMarianne Vedeler (Musée d’Histoire culturelle · Université d’Oslo)\n\n\n\n\nProgramme\n\n\n\nJeudi 15 octobre\n\n\n\n9h30 : Accueil des participants \n\n\n\n9h45 : Mots d’accueil \n\n\n\nPanel 1 | Les apports des textes scandinaves \n\n\n\n10h00 : Victor Barabino (UR Crulh · Université de Lorraine)\, Bon cidre oste le soussy | Introduction \n\n\n\n10h45 : Pause café \n\n\n\n10h45 : Simon Lebouteiller (UR Erlis · UNICAEN)\, La pomme dans l’Islande médiévale\, de la rareté à l’imaginaire \n\n\n\nPanel 2 | Points de vue anglais\, bretons et normands \n\n\n\n14h00 : Alban Gautier (UMR Craham · Unicaen/CNRS)\, Pommes\, pommiers et cidre dans les textes médicaux en vieil anglais \n\n\n\n14h45 : Giles Gasper (Université de Durham)\, Eve as the Apple \n\n\n\n15h30 : Pause café \n\n\n\n16h15 : Marie Casset (UMR Craham)\, En Normandie au Moyen Âge. Le cidre\, une boisson qui arrache \n\n\n\nVendredi 16 octobre\n\n\n\n9h30 : Accueil des participants \n\n\n\nPanel 3 | Les apports de l’archéologie \n\n\n\n10h00 : Nicolas Garnier (UMR AOrOC · Laboratoire Nicolas Garnier)\, Du raisin au cidre. Nouveaux biomarqueurs des boissons fermentées en archéologie \n\n\n\n10h45 : Pause café \n\n\n\n11h15 : Marianne Vedeler (Université d’Oslo) et Jóhanna Katrín Friðriksdóttir (Bibliothèque nationale · Oslo)\, Sweet and Sour. Apples and Orchards in the Medieval North \n\n\n\nAprès-midi hors les murs \n\n\n\n14h00 : Table ronde Fabriquer le cidre dans le Nord\, hier et aujourd’hui avec la participation des intervenants et de Monsieur Arnaud Didier\, président de l’Association cidricole normande \n\n\n\n15h-18h : Visite de l’exploitation cidricole La ferme de Billy (Rots). \n\n\n\nAffiches et programmes PDF\n\n\n\nprogramme_cidre_07 (pdf · 2 Mo)\n\n\n\nColloque_Pommes_2026 (pdf · 4 Mo)
URL:https://craham.unicaen.fr/evenement/bon-cidre-oste-le-soussy-traces-usages-et-representation-des-pommes/
LOCATION:Caen · Campus 1 · Maison de la recherche en sciences humaines (MRSH) · Amphi\, Campus 1\, Maison de la recherche en sciences humaines (MRSH)\, 1 Esplanade de la Paix\, Caen\, 14000\, France
CATEGORIES:Congrès - Colloque
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