Fragments et… organisation du savoir (session 2)
28 mars 2025 · 14h00 – 17h00
Séminaire 2024-2025, La fabrique des sources : textes, objets, sites (de l’Antiquité à la Renaissance)
Communications
Lucía RODRÍGUEZ-NORIEGA GUILLÉN (GRECLAS · Université d’Oviedo, Espagne), Comment collecter, organiser et éditer des fragments : le cas des gastronomes et des diététiciens mineurs du projet RES ALIMENTARIA
Luciana ROMERI (UMR Craham · Unicaen), La logique des catalogues chez Athénée
Coordination de la séance
C. Dumas-Reungoat, L. Romeri (UMR Craham · Unicaen)